La carte de notre restaurant à Saint-Flour

Dégustez les plats et les desserts proposés Au Tire Bouchon dans le Cantal

Au Tire Bouchon met à votre disposition une carte variée d’entrées, de plats au choix et de desserts gourmands.

Que vous ayez envie de velouté de potimarron, de terrines de volaille ou de gravalax de maigre à la betterave rouge, vous trouverez certainement votre bonheur dans notre restaurant bistronomique.

Pour finir sur une note sucrée, venez déguster nos délicieux desserts, tels que les coulants au chocolat, les crumbles aux pommes de Massiac…

Notre carte du soir

À découvrir tous les jours, midi et soirs
Entrées
Eclair saumon fumé avocat, mousse de citrons et poivrons Planche de charcuteries Salade de lentilles du Puy, chips de poitrine fumée et chèvre Asperges blanches et vertes, tuile au cantal et mayonnaise aux herbes
Plats au choix
Poisson du moment, garniture du moment Pièce du boucher, garniture du moment et sauce au Bleu d'Auvergne Gnocchis à la carbonara, Cantal vieux rapé Côte de Boeuf pour deux personnes, frites maison et sauce au choix Burger du Tire Bouchon, frites maison
Desserts au choix Pavlova du moment Tartelette du moment Assiette de fromages Cannelés façon profiteroles

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements sur notre menu du midi.

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